Witte chocolade heeft een bijzondere status in Japan. Ter gelegenheid van White Day op 14 maart - een verwijzing naar Valentijnsdag - wordt deze lekkernij traditioneel aan jezelf gegeven. De Japanners maken onderscheid tussen Hommei-chocolade - de chocolade voor de lieveling - en Giri-chocolade die aan vrienden wordt gegeven.
Het met de hand geschepte Cordyceps-extract van witte chocolade onderscheidt zich met name van gewone chocola door de toevoeging van een medicinaal paddenstoelenextract. Cordyceps heeft een lange traditie in Azië en wordt daar gebruikt in de natuurgeneeskunde.
Onze witte chocolade wordt met de hand geschept!
Let op:
Kan sporen van noten en tarwe bevatten.
Bewaar op een koele en donkere plaats.